小林制药陷保健品安全风波，红曲到底该怎么用？

2022年7月20日，小林陷保浙江省东阳市马宅镇屠梁村钟山自然村，制药酿酒老师傅收集发酵完成的健品热血江湖手游正枪气功红曲，准备运往晒场。安全 发 胡扬辉 摄

　　文/赵斌

　　日本小林制药公司含红曲成分保健品至今已造成2人死亡，风波106人住院。红曲

　　红曲是到底什么？有哪些功效？使用红曲有哪些注意事项？

　　红曲是什么？

　　据广东中医药局公开内容显示，国内生产的该用红曲主要有三类，分别是小林陷保酿酒红曲、色素红曲和功能红曲。制药热血江湖手游正枪气功

　　酿酒红曲的健品糖化力高、酯化力强、安全有独特的风波曲香，广泛用于各种黄酒、红曲白酒、到底醋、酱的酿造。

　　色素红曲的色价很高，是纯天然的食品着色剂，通常用于肉制品、腐乳等食品的着色。

　　功能红曲是指以大米为原料，用纯培养的红曲菌发酵生成的含发酵

(责任编辑：知识)

• 文旅部：推动线上线下支付更加便利 更好满足入境游客现金支付需求
• 俄罗斯退出后，波兰宣布暂停执行这一条约！
• 俄执法机构称莫斯科州音乐厅恐袭事件现场查证工作已结束
• 日本2023年超2.1万人自杀 中小学生自杀人数仍居高位
• 南非一辆大巴车坠桥起火 至少45人死亡
• 山东青岛：国际友人参观历史街区感受“老城新貌”
• 日本2023年超2.1万人自杀 中小学生自杀人数仍居高位
• 中新健康丨助力精神疾病药物开发 上海科学家提出药物设计新方法
• 小林制药称其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”
• 青海油田：清洁能源替代化石能源开采原油 每日可替代40%电量
• 西辽河干流水头再次到达通辽规划城区界
• 日本2023年超2.1万人自杀 中小学生自杀人数仍居高位
• 普京：西方国家有关俄欲进攻北约的说法是“一派胡言”
• 俄罗斯退出后，波兰宣布暂停执行这一条约！